二十四节气 | 谷雨

谷雨知识知多少

谷雨，是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。上古时代以北斗星的斗柄指向辰位为谷雨；现行的「定气法」以太阳到达黄经 30°时为谷雨，于每年公历 4 月 19 日－21 日交节。谷雨，顾名思义也就是播谷降雨的意思。在谷雨时节雨水会增多，大大有利于谷类农作物的生长。

谷雨

谷雨习俗知多少

Part1饮茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶在人们心目中的份量非常高。

茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。

茶农们把这天采摘来做好的茶留起来，给自己喝或用作来招待客人，他们在泡茶给客人喝的时候，会颇为炫耀地对客人说：“这是谷雨那天做的茶哦。”言下之意，只有贵客来了才会拿出来给人喝。

Part2渔民节

在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。由于谷雨这天，沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今天富裕起来的渔民，在谷雨这天，隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

弄晴时

正当谷雨

Part3走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

Part4摘茶

南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

Part5食香椿

北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

Part6祭仓颉

谷雨祭祀仓颉起于何时无人考证，祭祀历经数千年，而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会，并于谷雨这天公祭或民祭仓颉。

正当谷雨弄晴时

浣溪沙宋·仇远红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依，正当谷雨弄晴时。射鸭矮阑苍藓滑，画眉小槛晚花迟，一年弹指又春归。

谷雨

清·郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

谷雨养生小贴士

一、早晚适当“春捂” 常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是说，谷雨时节天气忽冷忽热，人易患感冒，应注意保暖。 谷雨昼夜温差较大，中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，适当“春捂”，气温不要超过15℃以免火热内生。二、防“湿邪”伤身 医学专家表示，由于谷雨后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，是神经痛的高发期，因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风，加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。

三、防过敏、勿出大汗 谷雨前后，杨花柳絮随风舞，很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状，所以户外活动要戴口罩或用纱巾蒙头，多喝水，适当多吃些清肺、润肺食物。 谷雨时可选择踏青、慢跑、放风筝等运动方式，但谨记应遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则。 因谷雨正值春夏之交，此时人体气机发散，较易出汗，而汗出过度则会影响夏季时的气血健康。

资料来源百度百科

编辑：凌墨